Hochzeit
| Aaria Catering & Services
Klassisches Hochzeitsmenü
APÉROBUFFET
Pizzabrot
Antipasti (verschieden gefüllte Oliven, Frischkäse Peperoncini, Zucchini)
Tomaten Mozzarella Spiessli
Melonen und Rohschinken Spiessli
Crevetten
VORSPEISENBUFFET
Salatbuffet mit verschiedenen Salaten
Als Garnitur: Croûtons, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Salatsauce: italienische und französische
BUFFET 1
2 Pasta Variationen nach Wahl
Sorbet nach Wahl
BUFFET 2
Rinds - und Kalbsfilet am Stück gebraten dazu Marktgemüse
Als Beilage: Butternüdeli, Kartoffelgratin oder Reis
dazu Bearnaise-, Café de Paris oder Pfeffersauce
DESSERTBUFFET
Fruchtsalat und diverses Patisserie Gebäck auf Spiegelplatte angerichtet
CHF 85.-
Gartenhochzeit
APÉROBUFFET
Antipasti, Oliven, gefüllte Peperoncini mit Frischkäse
Dip-Gemüse mit diversen Saucen
Tomaten Mozzarella Spiessli
Olivenzopf, Speckzopf, Tomatenzopf
GRILLBUFFET
Grillbratwurst, Currybratwurst, Chorizo
zarteste Fleischstücke vom:
Pferd, Rind, Kalb, Hirsch, Poulet, Lamm, Kaninchen, Schwein
Fisch filetiert, Crevetten
Beilagen:
Baked Potatoes mit Sourcream Sauce, Grillgemüse
Salatbuffet mit verschiedenen Salaten
Als Garnitur: Croûtons, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Salatsauce: italienische und französische
DESSERT
Früchtespiessli
Diverse mini Patisserie
Schokoladenmousse
Glacen nach Wahl
Käsebuffet
CHF 89.-